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麻家什字的故事《记忆篇十七》

  

 

麻家什字的故事《记忆篇十七》
 

  俺西安回坊上的美食闻名天下,它不仅惊艳了华夏大地,也惊艳了全世界众多“吃货们”。

  君可看到,在麻家什字这条小街上随时都能看到全世界不同人种,不同肤色的人们在熙熙攘攘的人群中掠过~

  有白人,有黑人,有蓝眼睛的,也有金色头发的,整个一个世界人种博览会么。

  他们不辞劳苦,不远万里,飞到俺麻家什字回坊小街,我为俺回坊这种人文景观由衷感到自豪!这才是“盛世长安”么。

  我爱吃回坊的腊牛肉夾馍,更爱吃那麻家什字的肉丸糊辣汤,一大勺金黄色的汤汁入囗,绵绵的岁月咀嚼在这舌尖尖上了……

  我铭记着,那些年的时光~

  麻家什字口唯一的卖牛羊肉的店铺瞬间凸显在眼前了……

  仿佛还是那“啪啪啪”的卸门板的声音,

  又仿佛听到那长长的肉案前剁羊骨的“咔咔”声了~

  那个戴着小白帽,长着山羊胡的老者,正在给一位顾客切割着勾挂在木杠杠上的一只整羊~

  “老马,要左边稍肥一点滴”,挎着小篮篮的顾客在比划着~

  “好咧!半斤羊肉,她娜娜,你拿好”。

  把式级的“一刀准”掌柜把肉放在顾客的篮篮里了。

  这时侯,店铺前走过来一个小孩,那是刚刚十岁的我,有点点怯声怯气的走进了肉铺~

  “伯伯,您好。我没有肉票,能卖我点羊骨头么,我爸爸他得了浮肿病”……

  这卖肉的老者,仔细的把我看了又看,瞧了又瞧,半天都没言语,接着他长长的叹了一口气,抓了二根羊骨头上了秤~

  在那个“瓜代菜”的饥饿年月里,这可是救人一命的大善举呵!

  我现在已是“古来稀”岁数的老人了,可麻家什字口那家肉铺让我刻骨铭心呵,铭心刻骨呵…

  那老掌柜白白的小圆帽,

  那撮灰白色的山羊胡~

  铭刻于心,

  铭刻于心啊……

       编辑:开门见喜