赵德贵的寺河山苹果 秋光里绽放的甜润诗篇
——写给赵德贵和他的灵宝寺河山务雨村大山果园红苹果
郭继明李战军
秋风迈着轻盈的步履，悄悄拂过三门峡灵宝寺河山务雨村的沟壑与坡梁。
当第一片枫叶染上绯红，山间的苹果园便醒了，像被大自然亲手掀开了藏满珍宝的锦缎，将一整年的酝酿与等待，都酿成了枝头沉甸甸的惊喜。
站在山坳远眺，方圆五六百亩的荒山地，如今已是连片的果林。这不是规整划一的果园，而是散落在山坡间的生机，每一片果树都扎根在岁月的褶皱里——
这就是洛阳市文化产业促进会赵德贵会长在灵宝寺河山务雨村大山苹果基地。
赵德贵说，这片地，是岳父那一辈人用锄头一镐一镐开垦的荒土，后来撒下果树的种子，才让荒芜有了如今的繁盛。那些树龄三十多年的老苹果树，早已把根须深深扎进寺合山的土壤，枝桠向着天空舒展，像一群守护这片土地的老者，沉默却有力量。
走近果树，才懂什么是“缀满星辰的枝桠”。树干是深褐色的，皴裂的纹路里藏着风雨的痕迹，像老人手背上蜿蜒的筋脉，每一道褶皱都在诉说着与土地相守的年华。主干粗壮，虬曲的枝桠向四面八方伸展，仿佛要把整个秋天都揽进怀里。
而枝头的苹果，便是这秋日里最耀眼的星子：有的是正红色，浓得像一团燃烧的小火球，在阳光下泛着釉质般的光泽，仿佛轻轻一碰就能溅出甜美的火花;有的是粉嫩的粉，像少女羞涩时泛红的脸颊，娇嫩得让人不忍触碰;还有的带着黄绿相间的底色，绿色的果皮上点缀着淡淡的黄纹，像被大自然精心绘制的图案，清新又别致。
最动人的，是阳光与苹果的相遇。
秋日的阳光不似盛夏那般炽烈，却多了几分温柔，透过层层叠叠的叶子，筛下细碎的光斑，落在每一个苹果上。被阳光亲吻的苹果，像是镀上了一层毛茸茸的金边，果皮光滑而紧绷，透着饱满的生机。有的苹果一半在阳光下，一半藏在叶影里，向阳的一面是浓得化不开的绛红，背阴的一面却还留着些许青翠，红绿之间，过渡着蜜糖般的暖黄，像一幅晕染开的水彩画，每一笔都是自然的馈赠。
空气里弥漫着清甜的气息，那是苹果的甜香混着泥土的芬芳，还有叶子的清新，深吸一口，仿佛整个胸腔都被这秋日的美好填满，连呼吸都变得甜润起来。
这甜润的背后，是寺河山的馈赠，更是赵德贵的坚守。
寺河山海拔高，年降雨量充沛，日照时数长，昼夜温差适度，每一寸土地都带着自然的厚爱。这里的水清澈得能看见水底的石子，捧一捧在手心，凉丝丝的带着草木的清香;这里的土壤富含有机质，每一把泥土都沉淀着岁月的养分，滋养着果树的生长。
赵德贵珍惜这份馈赠，他采用滴灌技术，让每一棵果树都能喝到适量的水;他用牛粪、羊粪、香油饼、碎猪肉等农家肥，代替了化学肥料，让苹果在自然的滋养中慢慢成熟;全程使用无公害农药，让每一个苹果都保持着最本真的模样。
也正因如此，这里的苹果果实累累，单树能结数百个，每一个都香甜可口，入口即化，名气传遍了全国。
秋日的果园，是收获的天地，也是喜悦的海洋。赵德贵穿梭在果树之间，脚步轻快，脸上满是丰收的笑容。
他手里拿着剪刀，小心翼翼地靠近枝头，看准一个饱满的苹果，剪刀轻轻一剪，“咔嚓”一声，苹果便带着几片嫩叶，落入他手中的竹筐里，发出“咚咚”的轻响，那是丰收的声音，清脆而悦耳。
偶尔有最沉的果实，在枝头挂不住了，“噗”地一声悄然坠地，声音厚实而温柔，像是在跟大地打招呼。他弯腰捡起，擦去苹果上的泥土，看着那饱满的果实，眼里满是欣慰——这是他与土地相守的成果，是汗水浇灌的甜蜜。
若是有游人来此，总会忍不住驻足。伸手轻轻托住一个苹果，指尖能感受到那沉甸甸的分量，那是生命的张力，仿佛托住了一整个浓缩的秋天。擦去苹果表面的薄霜，咬上一口，“咔嚓”一声清脆的声响，甜美的汁液便在口中迸发开来。
那甜不似糖果那般腻人，带着淡淡的果香，从舌尖一直蔓延到心田，驱散了所有的疲惫与烦躁，只留下满满的清甜与惬意。咬过的苹果，果肉洁白细腻，带着一丝丝汁水，每一口都是秋日的幸福滋味。游人的脸上会绽放出满足的笑容，那笑容里，有对苹果的喜爱，也有对这片土地的赞叹。
苹果，是秋日馈赠给人间的甜蜜珍宝。它有着圆润可爱的外形，表皮光滑细腻，那一抹抹鲜艳的色彩，不仅是视觉的盛宴，更像是大自然用画笔勾勒出的美好期许。
每一个苹果都像是一件精致的艺术品，带着自然的温度，让人不忍心轻易破坏。它不仅味道鲜美，更蕴含着丰富的营养，维生素、矿物质等多种营养成分藏在果肉里，像一位默默守护健康的使者，为老人补充能量，为孩子增添活力，为年轻人驱散疲惫，助力每一个人拥有强健的体魄。
更重要的是，苹果象征着平安与吉祥，它用朴素的外表和甜美的内心，连接着人与人之间的情感——或许是家人团聚时果盘里的一份甜蜜，或许是朋友相送时的一份祝福，这份美好在传递中愈发浓厚，让每一个收到苹果的人，都能感受到温暖。
而在这一个个苹果的故事里，藏着赵德贵对这片土地最深沉的热爱。他守着这片曾经的荒地，守着这些老果树，用自己的智慧和汗水，让荒芜变成了繁盛，让平凡的苹果有了不平凡的滋味。
这些苹果，也是他智慧的象征，是他与土地共生的生命隐喻，更是藏在时光里的秘密。因为这些秘密里，有他岳父辈开垦土地的艰辛，有他多年来的坚守，有果树生长的岁月，也有每一个苹果从开花到结果的等待。
秋风还在吹，枝头的苹果还在散发着甜香。不久后，这些苹果会被小心翼翼地装进纸箱，贴上“灵宝寺河山”的标签，运往城市的各个角落。它们会走进千家万户的果盘，被老人拿起，被孩子捧在手心，被忙碌的人咬下一口。每一个品尝到它的人，都会感受到秋日的甘甜，感受到来自寺河山的美好。
这是土地的馈赠，是时光的沉淀，更是赵德贵用热爱与坚守，写给秋天的一首甜润诗篇——
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编辑：开门见喜
