沽河.槐花.野菜.一段璀璨的历史
作者:张玉梅
五月的微风轻轻柔柔,五月的暖阳柔软丝滑,褪去了春天的寒峭,空气里裹着几丝夏天的味道。
那天是星期天,朋友邀我去摘槐花、挖野菜。
我问:去哪挖?
朋友答曰:坐7路公交车去大沽河挖。
我一听就来了劲,满口答应,激动的一晚没睡好,摘槐花、挖野菜不是目的,而是想去大沽河看一看。
许多年来,“大沽河”这三个字深深地印在我的脑海里,太熟悉了,那里是我父亲曾经战斗过的地方。
有父亲足迹的地方、都是我思念的地方、想去看一看的地方,不为别的,就是为了那份深深的怀念。
沽 河
很多璀璨而古老的文明,都是从一条河流开始的,流淌出的灿烂文明经久不息,熠熠生辉。
大沽河,青岛的母亲河,中国东部黄海胶州湾入海河流,发源于山东烟台招远市阜山西麓偏西方向500米处,自北向南流经招远、栖霞、莱州、莱阳、莱西、即墨、平度、胶州、崂山九线(市区),在青岛胶州码头村南注入胶州湾,是常年性河流,也是胶东半岛最大的河流。
俗话说:一方水土养一方人。沽河养育了祖祖辈辈的胶东人,他们在这里辛勤劳动,繁衍生息。
父亲张加祥1947年3月入伍时照片
我的父亲张加祥,高密人,他的家在高密东北部与青岛胶州搭界的地方。1947年3月,父亲参加了中国人民解放军,“胶高支队”是父亲参加革命工作的第一站。
解放战争时期,父亲所在的胶高支队,就在胶东半岛这片生养他们的土地上与国民党反动派展开了你死我活的斗争。
1948年那场“大沽河阻击战”打的异常惨烈,听父亲说,他所在的胶高支队五连的很多战士壮烈牺牲。
岁月悠悠,6月2日青岛解放74周年了,在共产党的领导下,发生了翻天覆地的变化。
大沽河滋养着一方土地,书写着一部历史,它不仅是一条地理上的河流,更是作为一种精神的载体浩浩荡荡奔腾不息。
如今的大沽河,风景秀丽,河水清澈,河两岸绿绿葱葱,杨柳青青,这里已成为人们度假避暑的好去处。
沽河能有今天,是无数革命先烈用鲜血换来的,没有他们的浴血奋战,就没有我们今天的幸福生活,我们要不忘历史,缅怀先烈。
槐 花
每年的五月,白花花的槐花铺满了漫山遍野,甘甜的清香扑鼻而来。
槐花,指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”,常植于屋边、路边。
槐花具有保护血管、降血脂等功效,经常吃槐花能起到保健的作用。
我最早知道槐花,是从槐花蜂蜜开始的。后来,在饭店曾吃过用槐花蘸面粉蒸熟后,再蘸蒜泥吃的一道菜,味道鲜美,确实不错。
那天,阳光明媚,我们一行8人,提着袋子、拿着工具、坐上了7路公交车,朝目的地走去,来到了大沽河西岸还未开发的一片荒山野岭,这里无人居住,距离大沽河有几公里的路程。
哇!这里好多的槐花和野菜,还有那随风飘扬的芦苇花、不知名的小黄花,空气非常的清新。
一片片的野生槐树矗立着,正开着白色的槐花,一朵朵、一簇簇,现正是吃槐花的好时节。
辛姐说:她在家已经和好了面,等摘了槐花就回去包槐花包子。
我们开始了各就各位,摘槐花的摘槐花、挖野菜的挖野菜。辛姐的老公李哥个子高,摘槐花的任务自然就是他了,不一会功夫,他摘了满满的一袋子槐花。
我们几个女同胞虽然在一棵一棵地寻找、挖野菜,但人多力量大,不一会功夫也挖了满满一袋子的野菜。
野 菜
如今,很多生活在城市的人都没有吃过野菜,加上人们的物质生活水平不断提高,平时鱼肉吃腻了,便对野菜感兴趣了。只要有时间就出去挖野菜,去饭店吃饭时也要点上几盘野菜。
已年过半辈的我,第一次跟人去挖野菜,挖的野菜叫啥名也不知道,问了她们,她们说叫“趣趣芽”。
其实就是一种苦菜,含有蛋白质和多种维生素,其嫩味可采用,可以蘸酱生吃,也可以加些大豆粉做成小豆腐吃,是一种可以清火的野菜。
一提起“野菜”二字,使我想起了读小学时的“忆苦思甜”。大概在三、四年级的时候,也就10来岁的年龄。
有一次,学校在学生中开展了“忆苦思甜”教育,记得很清楚,学校用野菜“马齿苋”与米糠做成了饭团,饭团里无盐无油,啥味没有,很难咽。
学校还请来了老革命前辈给我们讲苦难的家史,在那万恶的旧社会,千千万万的劳苦大众处在水深火热之中,过着吃不饱穿不暖、牛马不如的生活,那时能有野菜吃就不错了,很多的人家靠吃树皮树叶维持生活。
我们要感谢毛主席、感谢共产党,是他们把劳苦大众从水深火热中解救出来,让人们过上了幸福的生活,我们要吃水不忘挖井人。
逐渐长大的我,进了学校“红医班”才知道,其实,马齿苋也叫长寿菜,是一味中草药,具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效。
原来,好多的野菜都是一味中草药啊,难怪现在人们对野菜情有独钟,都注重保养了。而现正是初夏之际,吃野菜正当时。
挖完野菜后,我们徒步去了大沽河风景区看了看,留下了美好的纪念。
此行摘槐花、挖野菜活动,尽管手晒的很黑,挖野菜时不小心把指甲还弄出了血,但非常有纪念意义。
一是有幸参加了一次集体活动;二是吃上了辛姐用槐花和肉包的包子,真的好香啊;三是体验了乡间劳作生活,也是一种收获;更重要的是,我见到了大沽河美丽的风貌,站在了父亲曾经出生入死,经常战斗的地方。
附:相关图片
青岛胶北革命历史纪念馆《胶高魂》
胶高县地图
为了战时的需要,胶高县由当时的高密和胶州各划出一部分组成,父亲家所在地正好被划了出来
青岛胶州正在筹建《胶高支队革命纪念馆》
大沽河博物馆
大沽河历史沿革
解放战争时期,父亲经常在大沽河这一带打阻击战
女儿今天来到了父亲曾战斗过的地方
作者简介:
张玉梅,女,原铁道兵七师二代,生于广东湛江,长于广西玉林,祖籍山东高密。
1978年7月参加工作,1985年11月入党,大专学历、政工师。
历任打字员、党委干事、党委主任干部干事、工会女工委主任等职。
业余爱好写作、绘画、摄影、编织、手工制作。曾在《齐鲁晚报》、《潍坊日报》、《山东老干部之家》、《济铁工运》、《济铁政工》、《济铁老年》、《青铁工作研究》等报刊、杂志上发表多篇文章。
并有多篇散文、绘画、摄影和手工制作在新华网、今日头条、捜狐、阳光军魂、老兵原创之家、铁道兵战友网、文化网、写生北京等媒体上刊登。
手工编织曾获得路局、分局一、二、三等奖。
编辑:乐在其中