社区重阳孝老兵 陶冶情操老所乐
今日夕阳红,阳光普天照。秋收丰满满,老兵幸福笑。在这个重阳到来的日子里,北京市怀柔区龙山街道迎兵路社区,于2023年10月20日,组织部分退役老兵及军嫂代表,在怀柔好美滋举行龙山街道迎宾路社区“孝满京城 德润人心”重阳糕制作活动,参加活动的退役老兵及军嫂代表共计26人,这些退役老兵及军嫂代表大多是来自社区志愿服务队的成员。
上午好美滋刚刚开门上班,老兵和军嫂们早早的来到这里,按照社区领队和糕店烘培师的安排和指挥,大厅拼起的两张长桌两边,围着红色围裙的老兵、军嫂排列得整整齐齐,桌面上按照每人一份食材早就准备好了,大家精神抖擞,笑容满面的等待糕店指导老师的口令,这时老师一声响亮的“开始制作”口令下达,大家跟着老师的动作开始制作起重阳糕(好美滋老板来自我国南方浙江,很有江南美味特色),按照顺序先倒入大米粉、糯米粉、白糖、搅拌均匀,再倒入定量好的清水,再度搅拌均匀,揉搓成粉状,装入糕模少许,放上事先准备好的豆沙饼,再将全部粉状食材装入糕模,面层放上红枣、葡萄干、桂花等尖果,所有食材放齐,形成糕状,等待工作人员放入烤箱,然后一切都交给时间。
老兵和军嫂们在做的过程中,大家就像在位时期上班一样非常认真。大家在一快有说有笑,喜笑颜开。有位老兵风趣的说:“这种劳作好像儿时的游戏,在六七岁的时候经常玩(用泥球作),现在七八十岁了又来玩,真是好开心啊。”大约半小时过去,时间到,师傅打开烤箱,取出香喷喷的重阳糕,放入事先准备好的礼品盒,整齐打包,老兵和军嫂们兴高采烈拿回家与家人共享。
虽然这种活动由于场所限制,不可能参加很多人,但有这些老兵和军嫂代表参加,足以体现社区对老兵和军嫂们的孝道和关爱,冲满着浓浓的热爱子弟兵情怀,冲满着当今社会的和谐,感谢共产党的好领导,祖国繁荣富强,人民安居乐业,老兵永远跟党走,幸福生活,远远流长。想必没能参加活动的老兵和军嫂们,一样会感到幸福和自豪……
老兵和军嫂代表们合影留念
图片来自龙山街道迎宾路社区于浩楠提供。
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编辑:开门见喜