心中荡起“水稻之歌”

作者：铁五师/王新明

诵   读：三  木


 

　　金秋十月，我回到了当兵入伍后快半个世纪的家乡，现在正是家乡收获水稻的季节。“喜看稻菽千层浪，遍地英雄下夕烟”。望着那金黄的稻谷笑弯了腰，看到农村日新月异的变化，我也乐开了花，记忆中的“水稻之歌”在脑海里翻腾:

　　“民以食为天，吃饭是天大的问题”。水稻、小麦、玉米、红薯是人们的主要食物。据科学家们考证，8500年前，出现野生水稻，水稻起源于中国南方。科学家们费尽心血，潜心研究，60年代，首先对古代遗传下来的高杆水稻，降低稻杆高度，防止水稻倒伏;70年代以袁隆平为代表的科学家，无数次的寻觅、无数次科学实验，培养出杂交水稻，使水稻产量成倍增加，如今已培育出亩产一吨的超级稻，解决了十几亿人的吃饭问题，功盖千秋。

　　水稻种植技术，也是在不断进步。

　　当兵入伍之前，课余时间，寒暑假我照样在田野里劳作，“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。我有切身的经验体会。
 

　　70年代，为了保证水稻两季”超纲要”，亩产800斤。深耕细作，从选种、播种、插秧、中耕、收割。层层把关。大约过了正月十五，全生产队男女老少，集中在队屋里，每人手里一个茶盘，把从粮站买来的稻种，一粒一粒，精心选出。选种之后，技术高超的种田高手，就开始平整秧田，秧田要整得水平如镜，泥浆不硬不软，分成一厢一厢的，撒种能手，把选好的谷种，均匀的撒在泥浆之中。为了防风防寒防雨，插好弧形竹架，铺上塑料薄膜，稻种就在温暖的秧田里发芽成长。大约3天左右，稻种就发出白芽，一个星期就扎针长出，四个星期就齐刷刷、郁郁葱葱的长成五寸深。“整装待发”，准备插秧。一个生产队有150亩水稻田，插秧时节，耕田组全力以赴，黄牛水牛都出阵，吆喝声、赶牛的鞭子声，田里青蛙的歌唱声，把春耕大忙时节的情景展现。犁好田，耙整平，放干水，打好格，插秧组的年轻人，就一早起来，扯好秧，把秧担到待插的稻田里，用手把一只一只秧高高抛起，撒落到格子中间，插秧高手，每人插四至五兜，你追我赶向前插秧，三个指头分着秧苗，象鸡吃米般分秒不停向前插，人向前，秧满田，韭菜般嫩绿一片。经过个把星期，秧苗重新生根发芽，自身扶正，在春雨贵如油的春雨飘洒中，在阳光雨露的关照下，秧苗一天天见长，150亩稻田禾苗就长势十分旺盛，那整齐，那划一，在微风的吹拂下，如同阅兵部队在行走。十亩百亩禾苗浪，喜煞种田插秧人。

　　秧苗长到一定程度，人们就开始在稻田里中耕、施肥、打药，对禾苗婴儿般的呵护。让它健康成长，力争好的收成。到稻谷抽穗扬花的时候，人们期盼着老天爷风调雨顺，禾苗授粉才会均匀，丰收才能有望。每当六七寸的稻谷笑弯了腰，金黄色的稻谷，呈现在人们眼前的时候，种田人也就喜笑颜开，抽着旱烟，列着嘴说：“今年又是丰收年”。开镰收割的前一个星期，人们就买好新镰刀，把打谷机清洗干净，大小齿轮加注机油。将晒谷的禾场准备好，“万事俱备，只欠东风”。

　　开镰收割的那天，队长把双抢(抢收抢种)方案公布于众。收割组、犁田组、插田组、晒谷组名单公布，各就各位。当一担担金黄色的稻谷源源不断地担到晒谷场，丰收的喜悦写在种田人的脸上。

　　随着科技进步，机械化程度的提高，种植水稻就更为简便：“箱秧技术”，所有秧苗可在工厂机械化育秧，成批生产;抛秧技术，把秧苗直接抛散在平整好稻田里，省去了插秧的麻烦;机械收割，一个村庄，一百多亩田，一天就收割完毕，省时省力。农村腾出很多壮劳力，出外打工，挣钱养家。

　　农民兄弟十分感谢水稻之父袁隆平科学家，解决了十几亿人民的吃饭问题，唱响了这史无前例的水稻之歌。

 

编辑：向日葵