铁五师/王新明

 

半个世纪前的四川德昌，

摸爬滚打的新兵训练刚刚收场，

新兵分配的名单就上了光荣榜：

几十个新兵分到五师机械营一连，

看看新兵分兵榜，

张三、李四、王五进伙房，

锅碗瓢盆，油盐酱醋围绕身旁!

炊事新兵眼看着汽车机械开不上，

心里好彷徨。

把背包往床上一放，

老兵炊事班长来到大家身旁。

握手、问好、欢迎，

一席话说得心里好亮堂。

"小小炊事班，责任重大，

是我们发热发光作贡献的地方。"

“刀法能赛枪法准”，

“鸡蛋可比炮弹香”。

“分工不同目标同”，

“都是军旅献青春”。

“好好干，一年之后就轮岗”！

听了班长一席话，

炊事新兵心里有了阳光！

炊事新兵坐在床头抬头一看，

出彩的奖状贴在墙壁上，

炊事班:年度集体三等功！

炊事新兵心里暗暗发誓，

我们也要立功受奖，

献给我们的爹和娘。

 

星星、月亮还在半空上，

班长床前的闹钟就响当当。

起床！起床！

抹把脸，洗洗手，

炊事兵白围裙穿在身上，

大家一起进了伙房。

忙碌的身影:

切菜、洗菜、熬粥、烧汤，

揉面、制作、上笼、烧火，

日复一日，忙忙碌碌，

这就是炊事班的战场！

米饭，馒头，包子顿顿管饱，

清蒸，红烧，凉拌天天不同。

锅碗瓢盆交响曲，

油盐酱醋饭菜香。

 

一天，新兵炊事员值班，

早上把馒头做得金黄，

把玉米面粥熬成了疙瘩汤。

晚上，班务会上班长把话讲：

“饭菜做不香，战士们吃不好，

影响战士们身体健康，

影响战斗力，

你们要好好想想”！

说得新兵炊事员眼泪汪汪。

从此，大家心往一处想，

发奋学习厨艺就在心中藏。

看厨艺书，问做菜秘方，

干一行，爱一行，专一行。

 

南疆铁路，火热的战场，

战友们夜以继日施工忙。

夏天，高温酷暑，

温度计飙升到最顶上！

炊事班上午，下午，

就象战争年代支前忙，

用绿色保温桶，小推车，

把绿豆汤，凉茶送到施工现场。

司机战友们喝了，

伸出拇指说:好清凉！

天寒地冻的冬天，

为了确保战士们的健康，

滚烫的姜汤送到每个司机身旁，

一片热心肠!

虽说驾驶车辆施工的战友他们在施工前方，

炊事兵是在后方，

军旅青春就这样，

在不同的岗位上发热发光。

 

一年后，班长升了副排长，

炊事新兵把班长当。

责任大，做榜样！

杀鸡拔毛，破鱼，切肉，

土豆丝切得象头发丝一样！

大勺子炒菜在锅里翻滚，

菜炒得香又香!

 

记得那年全师厨艺比武，

炊事班长张连常报名进了比赛场。

一只鸡，宰杀，拔毛，开胸膛，

高压清蒸，红烧，小炒做三样，

一共十分钟，

评委们看一看，尝一尝!

动作快，味道香。

评选结果出来了，

张连常:一等奖!

三级厨师证书发在当场。

连队把三等功给张连常请上，

张连常还光荣的加入中国共产党!

张连常把三等功证书寄给了爹娘!

张连常实现了小小的梦想。

新兵炊事员的军旅青春，

在炊事班放了光芒！